Fleischeintopf mit Gemüse – aromatisch und deftig.

Rezeptinformationen

Autor: Ninellie
Postdatum: Nov 01, 2025
Buch: Inspiration Teil 1
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Kategorie: Meat
Schwierigkeit: 7 / 10
Vorbereitungszeit: 50 min
Kochzeit: 30 min

Zutaten

  • Rinderhackfleisch — 500 g
  • Rosa Zwiebel — 0.25 Stk
  • Karotten — 1 Stk
  • Kartoffeln — 2 Stk
  • Paprika — 0.5 Stk (groß)
  • Knoblauch — 2 Zehe
  • Speck — 125 g
  • Aubergine — 0.5 Stk
  • Gemüsebrühwürfel — 1 Stk
  • Gurken — 2 Stk (konserviert)
  • Tomatenmark — 210 g
  • Butter — 10 g
  • Pflanzenöl (nach Geschmack)
  • Wasser — 300 g
  • Sauerrahm — 1 EL

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