Klassischer Borschtsch mit Roter Bete und Sauerrahm.

Rezeptinformationen

Autor: Ninellie
Postdatum: Nov 01, 2025
Buch: Inspiration Teil 1
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Kategorie: Soups
Schwierigkeit: 5 / 10
Vorbereitungszeit: 1 h 30 min
Kochzeit: 15 min

Zutaten

  • Suppenfleisch — 1 Packung (Suppengrün)
  • Kartoffeln — 4 Stk (mittlere Größe)
  • Karotten — 1 Stk
  • Rosa Zwiebel — 1/2 Stk
  • Schwarze Pfefferkörner — 20 Stk
  • Lorbeerblatt — 2 Stk
  • Wasser — 4 l
  • Fleischbrühwürfel — 1 Stk
  • Hühnerbrühwürfel — 1 Stk
  • Gemüsebrühwürfel — 1 Stk
  • Rote Bete — 1 Dose (konserviert)
  • Ei — 6 Stk
  • Sauerrahm (nach Geschmack)

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