Suppe aus getrockneten Pilzen mit intensivem Waldgeschmack.

Rezeptinformationen

Autor: Ninellie
Postdatum: Nov 01, 2025
Buch: Inspiration Teil 1
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Kategorie: Soups
Schwierigkeit: 3 / 10
Vorbereitungszeit: 1 h
Kochzeit: 15 min

Zutaten

  • Trockenpilze — 100 g
  • Wasser — 2.5 l
  • Karotten — 1 Stk
  • Rosa Zwiebel — 1/3 Stk
  • Schwarze Pfefferkörner (nach Geschmack)
  • Gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
  • Oregano (nach Geschmack)
  • Lorbeerblatt — 1 Stk
  • Hühnerbrühwürfel — 1 Stk
  • Gemüsebrühwürfel — 1 Stk
  • Kartoffeln — 4 Stk (mittlere Größe)
  • Pflanzenöl (nach Geschmack)
  • Sauerrahm (nach Geschmack)

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